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CURSO COMPLETO PASTELERÍA ONLINE - 3 CURSOS INCLUIDOS

¡YA CASI ESTÁS ADENTRO!

Bienvenido al curso más completo de capacitación online de pastelería.

Estos cursos están diseñados especialmente para las personas que quieran expandir sus conocimientos o emprender pues aprenderás toda gama de panes dulces, salados, pizzas, masas de diversas clases , pasteles y tortas y con todo lo aprendido podrás también hacer tus propias creaciones, tu imaginación es el límite!

¡Capacítate desde hoy y mejora tus conocimientos!

Descripción
Instructor
Malla

Este conjunto de cursos es indispensable para alguien que como tu, quiere desarrollarse en las técnicas más modernas de panadería y pastelería, y poder preparar los mejores pasteles, ricas tortas, crujientes y doraditos panes salados hechos con masa madre y deliciosos panes dulces para compartir con tu familia y amigos, o bien para cumplir con tu sueño de emprender ¡No importa la edad que tengas, siempre hay tiempo de cumplir tus sueños! ¡este es el momento!

¿POR QUÉ DEBES TOMAR ESTE CURSO?

Estos cursos tienen todas las ventajas del aprendizaje en línea: Puedes aprender al día y a la hora que quieras, puedes ver y volver a ver los videos, practicar en tu misma cocina y viendo inmediatamente el resultado de tu aprendizaje ¿Qué mejor?

El curso incluye videos tutoriales, recetas, fichas técnicas para descargar y pequeños tests para que pongas a prueba tus conocimientos.

Imagínate todo el potencial que le puedes sacar a este curso, desarrollar tus potencialidades o tener ingresos extras de dinero, pagando una pequeña cifra por una sola vez!

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El cuerpo docente de nuestra escuela está compuesto de 6 profesores, todos destacados chefs profesionales, varios con experiencia en europa, todos especializados en las diversas áreas de la gastronomía, quienes te ayudarán a lograr los mejores resultados en el curso que decidas emprender.

VALORACIÓN

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PAGO 100% SEGURO Y GARANTÍA DE SATISFACCIÓN DE 7 DÍAS.

El pago se realiza mediante las plataformas de pago más seguras del mercado.
Si el curso no te es útil te devolvemos el 100% de tu dinero. Recibirás 10 veces el valor de los que invertirás en este completo curso.

CONVERSIÓN DE MONEDA PARA CUALQUIER PAÍS

Te facilitaremos la compra de nuestro curso dándote una conversión automática en tu moneda local.

Con la conversión buscamos ofrecerte la misma experiencia y facilidad de una compra local sin importar el país donde te encuentres. Podrás pagar en la moneda de tu país sin tasas de compras internacionales.

6 BENEFICIOS AL COMPRAR EL CURSO

CONTENIDO DETALLADO DE LOS 3 CURSOS INCLUIDOS

Repostería y Decoración

Teoría necesaria antes de comenzar:

Higiene y manipulación de los alimentos
Principios básicos de la repostería
Cálculo y costos fijos

Bizcochos y tortas:

Cómo preparar un clásico bizcocho para tortas
Cómo preparar un clásico bizcocho de chocolate
Cómo preparar una clásica torta tres leches
Cómo preparar una clásica torta de coco
Cómo preparar una clásica torta mokka
Cómo preparar un brazo de reina súper fácil
Cómo preparar una simple y deliciosa torta de amapola
Cómo preparar una torta marquesa de chocolate
Cómo preparar una clásica torta selva negra

Cheesecake, tartas y kuchen:

Cómo preparar un cheesecake de maracuyá en frío
Cómo preparar un cheesecake de arándanos horneado
Cómo preparar una tarta de frutos rojos
Cómo preparar un kuchen de manzana
Cómo preparar un quiche caprese

Los clásicos de la repostería:

Cómo preparar la masa choux o escaldada:
Aplicación de masa choux en profiteroles clásicos rellenos
Aplicación de masa choux en torta saint honoré
Cómo preparar un muffins clásico con frutos rojos
Cómo preparar un perfecto tiramisú
Cómo preparar un clásico brownie
Cómo preparar un carrot cake

Hojaldre, galletas y hojarasca:

Masa de hojas aplicada a bocado minilunch
Masa de hojas aplicada a palmeritas
Masa de hojas aplicada a torta de holandre
Cómo preparar galletas de champaña
Cómo preparar delicias de frambuesa
Cómo preparar alfajores rellenos con manjar
Cómo preparar galletas de avena con chips de chocolate
Cómo preparar clásicos chilenitos
Cómo preparar príncipes rellenos
Cómo preparar una torta de hojarasca

Decoraciones, merengues y rellenos:

Uso y manejo de boquillas con técnicas de mangueado
Cómo preparar una deliciosa crema pastelera
Cómo hacer un ganache de chocolate
Cómo hacer un merengue italiano
Cómo hacer un merengue suizo
Cómo hacer el frosting de queso
Cómo hacer un buttercream
Cómo hacer merenguitos

Panadería Artesanal

Teoría necesaria antes de comenzar:

Higiene y manipulación de los alimentos
Principios básicos de la panadería
Cálculo y costos fijos
Levadura seca v/s levadura fresca
Qué hacer si no tienes masa madre
Cómo hacer tu propia masa madre

Panes salados:

Cómo preparar pan de molde blanco
Cómo preparar pan de molde integral
Cómo preparar el pan de hallullas
Cómo preparar el dobladitas clásicas
Cómo preparar el pan marraqueta
Cómo preparar el bocado de dama
Cómo hacer una clásica baguette
Cómo hacer una crujiente ciabatta
Cómo preparar la clásica focaccia
Cómo preparar la masa de pizza
Cómo hacer un pan frica o de hamburguesa
Cómo preparar el pan lengua o de hotdog
Cómo preparar el pan brioche en formato molde
Cómo preparar el pan pita o pan árabe
Cómo preparar el pan de betarraga
Cómo preparar el clásico bagel
Cómo preparar el pan bao

Panes dulces y masa hojaldre:

Cómo hacer una masa de hojaldre
Cómo hacer un delicado croissant
Cómo preparar el rollitos de canela
Cómo preparar el glaseado real
Cómo preparar berlines horneados
Cómo preparar trenzas con manjar
Cómo preparar el pan dulce de amapola

Tortas Modernas

Bizcocho, Armado y Decorado

Cómo hacer un bizcocho de carrot cake
Cómo armar la torta de carrot cake
Cómo hacer un bizcocho de vainilla
Cómo armar la torta de vainilla
Cómo hacer un bizcocho para red velvet
Cómo armar la torta red velvet
Cómo hacer un bizcocho de chocolate
Cómo armar una torta de chocolate

PREPARACIONES DE NUESTROS ALUMNOS

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cuándo comienza el curso y en qué horarios?

Inmediatamente luego del pago recibirás tu acceso para comenzar este curso. Podrás crear tu propia contraseña y enviaremos este respaldo a tu correo. Es un curso online que se adapta a tu ritmo, tú decide cuándo comenzar y cuándo terminar. No tiene un horarios definidos ya que todo el contenido ya está cargado para ti.

¿Cuánto tiempo tengo para acceder al curso?

¡ACCESO DE POR VIDA! Tendrás acceso ilimitado a este curso durante el tiempo que desee y podrás adelantar o retroceder cada receta las veces que quieras.

¿Qué necesito para el curso?

Internet, un computador, tablet o celular. Pero lo más importante son las ganas de aprender.

¿Debo invertir en utensilios?

No, nuestro fin no es el que te pongas a comprar materiales o utensilios; queremos que primero aprendas y luego, decidas con conocimiento que recetas te gustarían hacer, que utensilios necesitarás, cuales tienes y cuales deberías comprar.

¿Envían una lista de ingredientes?

Todas las recetas que aprenderás contienen los ingredientes, preparación paso a paso y fichas técnicas en formato pdf para descargar.

¿Cómo es cada lección?

En cada lección encontrarás un video tutorial de la receta paso a paso, muy simple y con una duración entre 2 a 10 min. Podrás descargar el material en pdf con los ingredientes y preparación.

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CERTIFICACIÓN

Somos cursosdecocina, una escuela con 5 años de experiencia capacitando a cientos de entusiastas alumnos que hoy cocinan junto a sus familias o han levantado respetados emprendimientos.

Se parte de este movimiento y cumple el sueño de formarte como cocinero, pastelero o panadero con nuestros cursos en línea.

No dejes tus sueños para después!

Si has pensado siempre en estudiar Pastelería, sea por hobby, por alimentarte mejor o porque quieres desarrollar un emprendimiento, este curso te va a dar una base sólida para que comiences hoy mismo este camino.